QUI SONT-ILS?
GENEROUS est une biscuiterie artisanale bruxelloise proposant depuis 2013, une gamme de produits sans gluten, bio et gourmands.
Christophe Harou, lui-même intolérant au gluten, a décidé de fonder une biscuiterie pour pouvoir continuer à se faire plaisir.. Avec sa femme et leurs amis, ils proposent sept variétés de biscuits, dans le respect de la tradition biscuitière et boulangère belge.
DES BISCUITS BIO ET SANS GLUTEN
La bande a donc donné vie à la famille Generous: d’irrésistibles petits biscuits aux saveurs bien tranchées.
A la fois gourmands et savoureux, leurs biscuits sont aussi bios, sans gluten et avec cette petite touche belge en plus qui fait toute la différence.
Pas de soja, maïs ou blé chez Generous, mais des alternatives comme la farine de tapioca, la farine de sarrasin ou la fécule de pomme de terre venant de producteurs locaux.
LOCALISATION : Bruxelles – 1ERE ANNÉE DE PRODUCTION BIO : 2013 – SPÉCIALITÉS : Biscuits artisanaux