Chez Ekivrac, nous privilégions les kiwis d’origine européenne, en provenance d’Italie principalement, afin de limiter le transport et l’impact environnemental. La saison des kiwis en Italie débute généralement en novembre et se poursuit jusqu’en mai
Saviez-vous que les kiwis verts bio regorgent de bienfaits pour la santé ? Ces délicieux fruits exotiques ne se contentent pas d’égayer vos assiettes, mais ils apportent également une multitude de nutriments essentiels pour votre bien-être. Découvrons ensemble les raisons pour lesquelles vous devriez intégrer les kiwis verts bio à votre alimentation dès maintenant :
1. Riches en Vitamine C : Les kiwis verts bio sont incroyablement riches en vitamine C, bien plus que les agrumes traditionnels. Une seule portion de kiwi vous fournit plus que votre dose quotidienne recommandée de vitamine C, renforçant ainsi votre système immunitaire et vous protégeant des infections.
2. Source de Fibres : Les kiwis verts bio sont également une excellente source de fibres alimentaires, ce qui favorise une digestion saine et régulière. Les fibres présentes dans les kiwis aident à prévenir la constipation, à réguler le transit intestinal et à maintenir la santé de votre système digestif.
3. Antioxydants Puissants : Les kiwis verts bio sont riches en antioxydants, tels que les polyphénols et les flavonoïdes, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans votre corps. Ces composés antioxydants contribuent à réduire le stress oxydatif et à protéger vos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, ce qui peut prévenir le vieillissement prématuré et réduire le risque de maladies chroniques.
4. Favorisent la Santé Cardiovasculaire : Les kiwis verts bio sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur en potassium, en fibres et en antioxydants. La consommation régulière de kiwis peut aider à abaisser la pression artérielle, à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à protéger contre les maladies cardiaques.
5. Améliorent la Qualité du Sommeil : Les kiwis verts bio contiennent des niveaux élevés de sérotonine, un neurotransmetteur qui favorise la relaxation et le sommeil. Des études ont montré que la consommation de kiwis avant le coucher peut améliorer la qualité et la durée du sommeil, vous aidant ainsi à vous sentir plus reposé et rafraîchi au réveil.
6. Favorisent la Digestion : Enfin, les kiwis verts bio contiennent une enzyme naturelle appelée actinidine, qui aide à décomposer les protéines et facilite la digestion. Cette enzyme peut être particulièrement bénéfique pour les personnes ayant des problèmes digestifs, tels que les ballonnements et les troubles intestinaux.
Avec tous ces bienfaits pour la santé, il est clair que les kiwis verts bio méritent une place de choix dans votre alimentation quotidienne. Ajoutez-les à vos smoothies, salades de fruits, ou dégustez-les simplement tels quels pour profiter de leur saveur délicieusement rafraîchissante et de leurs nombreux avantages pour la santé ! 🌿
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